KOPI - Kelahiran seorang bayi adalah dambaan setiap keluarga. Nah, ketika dokter ahli kandungan memberi tahu bahwa sang pasien akan menjadi ibu/hamil maka tak heran senangnya luar biasa. Suami dan seluruh keluarga kedua pasangan tersebut akan kegirangan mengetahui sang istri hamil. Tak jarang syukuran atas kehamilan tersebutpun diadakan. Perawatan ekstra hati-hati dilakukan. Baik mulai dari aktifitas sehari-hari seperti memasak, menyuci, kerja dikantor, bepergian dll. Makanan dan minuman juga dijaga jangan sampai mengganggu si ibu dan calon bayi. Rutinitas cek kondisi kehamilan dilakukan baik sebulan atau 2 bulan sekali. Tapi mendekati bulan kelahiran cek kehamilan menjadi lebih sering. Was-was untuk menjaga hal-hal yang tidak diinginkan terhadap kesehatan sang calon ibu dan bayi.

Begitulah pagi hari 7 Pebruari 2012 ketika saya akan menghadiri Jakarta Food Security Summit di Balai Sidang Jakarta Convention Center, tiba-tiba aku dikagetkan suara ibu didepanku. Bu wajah bayinya kok banyak bercak-bercak. Pasti itu kena Air Susu Ibu/ASI waktu neteki bayinya. Air susu ibu itu keras maka berhati-hati agar tidak sampai terkena wajah si bayi. Nah untuk menghilangkan cipratan bercak di wajah si bayi, itu gampang. Pagi hari disaat ibu bangun tidur jilatin aja wajah sibayi pasti wajahnya kembali mulus. Pernah bayi tetangga saya mengalami seperti itu. Dimana wajah bayinya hampir semua terkena cipratan ASI sehingga wajah si bayi dipenuhi bercak/noda. Saya sarankan kepada si ibu dan dia melakukannya. Hasilnya wajah bayi yang tidak berdosa itu kembali seperti semula bersih/mulus. Terima kasih ya bu atas sarannya. Jawab si ibu yang sedang menggendong bayi dan duduknya tepat disebelah kiriku. Kuperhatikan wajah bayi itu memang hampir semua wajahnya ada noda bercak. Kalau tidak salah bayi ini masih berumur kira-kira 3 bulan.

Aku baru teringat bahwa AIR SUSU IBU keras tapi mempunyai khasiat yang sangat luar biasa bagusnya terhadap pertumbuhan dan kesehatan si bayi.

Sekilas tentang air susu ibu (diolah dari berbagai sumber) : Air susu ibu (ASI) mengandung "Gangliosida (GA)" fungsinya untuk perkembangan otak yang sehat, berperan untuk pembentukan memori dan otak besar serta sebagai alat konektivitas sel otak bayi. Ketika lahir, bayi memiliki 100 miliar sel otak yang belum terhubung dan GA diperlukan untuk menghubungkan sel-sel otak tersebut. Jadi tak cukup hanya dengan AA dan DHA saja. GA juga diperlukan untuk meningkatkan kecerdasan anak. Kini, ada penemuan baru berupa nutrisi GA yang ternyata fungsinya tidak kalah penting dari AA dan DHA.

Salah satu kandungan penting dalam ASI lainnya adalah kolostrum. Zat ini berfungsi melindungi bayi dari berbagai penyakit. Dalam kolostrum terdapat protein, vitamin A, karbohidrat, dan lemak rendah yang berguna bagi bayi di hari-hari pertamanya.

Selain kolostrum, ASI juga mengandung taurin, decosahexanoic acid (DHA), dan arachidonic acid (AA). Ketiga kandungan tersebut sangat diperlukan untuk pembentukan sel-sel otak bayi.

Kelebihan utama ASI lainnya yang tak dimiliki oleh susu lainnya adalah zat imunologik. ASI mengandung zat anti infeksi yang bersih dan bebas kontaminasi. Zat imun itu ada pada immunoglobulin, sekretori, dan laktoferin.

Zat immunoglobulin yang terdapat dalam kolostrum berfungsi mencegah terjangkitnya penyakit pada bayi. Lalu, zatsekretori yang dapat melumpuhkan bakteri patogen e-coli serta berbagai virus pada saluran pencemaan. Sementara laktoferin, sejenis protein, merupakan komponen zat kekebalan yang berfungsi mengikat zat besi di saluran pencemaan.

Meski kandungan gizi dalam ASI-begitu banyak, zat-zat tadi bakal mudah terserap tubuh bayi. Kandungan protein whey memudahkan penyerapan lebih besar dibandingkan susu sapi atau susu formula.

Adakah susu menjadi topik utama di pameran pangan nanti? Aku berpikir.

Mengapa wajah bayi itu mulus atau bersih kembali ? apa penyebabnya ? zat apa yang terdapat di air liur si ibu? Bagaimana pula jika siang hari atau malam hari wajah si bayi dijilati ? Apakah akan bersih/mulus juga? Pikiranku jadi banyak menebak-nebak. Luar biasa ternyata setelah browsing di internet belum ada satu artikelpun yang menulis tentang manfaat air liur ibu terhadap bayi. Boro-boro hasil penelitian.

Nah ternyata sungguh luar biasa Tuhan kita. Semua sudah disediakan dan gratis lagi. Hebatkan? Ayo para ilmuwan berlomba-lombalah mengungkap kebesaraan Tuhan itu.

Nah dibawah ini perlu diperhatikan sebagai pembanding atau saran. Flek-flek merah akibat terkena ASI/Sufor pada pipi & dagu bayi. Hal ini banyak terjadi pada bayi yang minum asi maupun sufor.Bercak merah dipipi adalah penyakit alergi kulit yang disebut dermatitis atopi. Penyebabnya bukan disebabkan dari ASI/Sufor yang menempel dikulit. Penyebab tersering adalah pemberian susu sapi( susu botol) dll. Namun dapat juga terjadi pada bayi yang hanya diberikan ASI. Bayi dapat mengalami seperti ini jika makanan yang ibu konsumsi mengandung alergen (penyebab alergi) sehingga saat ASI menempel di pipi/dagu bayi akan timbul alergi. Seperti yang kita ketahui bahwa alergi bisa saja terjadi pada bayi sekalipun tidak ada riwayat alergi pada kedua orang tua. Hal ini dikarenakan pencernaan bayi yang belum bisa mengenal aneka jenis makanan terutama golongan protein. Apalagi jika kedua orangtua memiliki riwayat alergi maka si anakpun akan ikut memiliki alergi. Menurut kepustakaan penyebab tersering adalah ibu yang mengkonsumsi susu murni, susu kaleng atau susu kotak dll. Untuk menghilangkan bercak merah dikulit cobalah bawa ke dokter, namun yang perlu dicari penyebabnya. Mengapa bayi menjadi alergi.

Tahukah anda apa yang ada di pameran agribisnis, pangan dan peternakan tersebut ? Ternyata tidak ada satu stan pun yang menjelaskan mafaat ASI terhadap bayi. Biasa pameran itu hanyalah ajang pesta menghabiskan uang rakyat, seperti SPJ/uang perjalanan Presiden, Menteri, Gubernur, Pejabat Eselon dll. Jijae.... peh.

Penulis adalah Presiden Lembaga Ilmu Pengetahuan Demokrasi dan Hak Azasi Manusia